职责描述: 1、负责菜单及餐饮制作; 2、对烹制的菜品做到合理搭配,熟练掌握烹饪操作流程、精通烹饪味型的调节和制作烹饪各种地方风肴; 3、负责厨房卫生及安全管理,保证工作场所卫生保持良好; 任职要求: 1、中专及以上学历,有经验者优先; 2、具备3年以上同岗位工作经验,擅长餐饮制作; 3、具备较好的协调沟通能力、执行力,具备主人翁意识,拥有较强的责任感、使命感; 4、身体健康,吃苦耐劳,服从工作,有一定的服务意识; 5、拥有餐饮人员健康证。
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