工作内容: 1、承接内部会所菜系的研发,菜谱制定; 2、内部会所接待重要领导菜品选择,制做; 3、熟悉《顺德菜》; 4、完成会所负责人交代的其他行政性工作。 任职要求: 1、沟通协调能力强,善于处理复杂局面,有丰富的团队管理经验; 2、擅长顺德菜; 3、有星级酒店餐厅工作经验; 4、有高端会所工作经验更佳; 5、10年及以上厨师工作经验,年龄35-48岁; 6、熟悉开菜单、采购单和掌握摆盘等; 7、身体健康、精力充沛,持有健康证,品行端正,无不良嗜好。
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