一、收银员岗位职责：
1、负责客人消费开单，准确录入点单餐品、核实金额并及时完成结算；
2、协助接待岗做好客人迎、送工作；
3、负责收银台区域卫生工作，保持收银台台面、地面等相关区域整洁、卫生；
4、执行门店的促销活动，向顾客介绍合宜的相关活动；
5、按规处理现金、发票，定时核实与账单保持一致；
6、负责保管开单小票，出餐遇障时及时保持与后厨的沟通，保障按时按量准确出餐；
7、负责完成当班营业报表，每日最后一班应在收银机完成日报表。
二、收银员任职要求：
1、初中及以上学历，性格开朗、健谈；
2、一年以上的相关工作经验，无传染病或不宜从事餐饮行业的疾病；无不良嗜好；
3、热爱本职工作，具有服务精神，责任心强。