1、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好; 2.性别不限,五官端正; 3.责任心强,身体健康反应灵敏,速度快; 4.踏实肯干,认真负责; 5.吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。
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