岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
5、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
6、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
7、接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2、至少2年的餐饮工作经验。
3、良好的运营和管理技能。
4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
5、良好的英文书面和口语能力。
6、统筹管理门店伙伴培训、晋升、考核等工作;
7、完成公司交办的其他工作。