职位详情
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台州-台州
不限
不限
岗位职责：
1：负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及厨房、前厅日常工作
2：协助厨师完成各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生
3：好个人卫生，严格执行食品卫生法
任职资格：
1：初中及以上学历，具备一定的教育背景和技能优先
2：具备良好的刀工，因为配菜工作涉及到对食材的切割和处理。熟悉烹饪的基本知识和技巧，以便按照菜品要求进行配菜。能够根据菜单要求，准确地配菜，保证菜品的出品质量
3：上班期间需要保持专注和高效，能够配合厨师长完成菜品的制作和出品。护厨房的卫生和整洁，保证厨房环境的卫生安全
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