位职责：
1、 组织服务团队学习、训练、落实服务标准，呈现专业稳定的服务输出；
2、 根据餐厅预定和准确的客流预估，精准规划人员休假和排班；
3、 优选团队成员，培训赋能，打造高素质、高水平的服务团队；
4、 恰当的进行部门内部岗位调整和人员轮换，发挥员工特长优势；
5、 检查餐前备制和布场，确保具备高品质的顾客接待标准；
6、 进行餐中服务流程控制和部门协调，保障服务和出餐及时有序；
7、 对餐尾收市严格检查，确保物品归位，设施安全；
8、 不断精进，分享和学习优秀服务案例，并运用实践，为顾客创造惊喜；
9、 根据门店经营目标，推动完成顾客会员卡办理和储值续费；
10、妥善、恰当处理顾客投诉和各类服务纠纷。
任职要求：
1、 具备较强的抗压能力；
2、 较高的餐饮行业服务标准、礼仪标准的训练能力；
3、 勇于担当和负责任的优良作风；
4、 自信、乐观，善于沟通和表达。