1、配合餐饮部经理完成工作计划,督导餐饮部日常运转管理,确保提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制; 2、协助餐饮部经理落实部门内部工作事宜; 3、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,树立良好形象和声誉; 4、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 5、完成部门经理交给的其他工作。
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