注:不对外承包!
岗位职责:
1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量
2、严格作息时间,按时上下班,不得擅自离岗
3、负责制定每周菜单,按质、按量、按时烹饪饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜
4、负责食堂各区域5s工作,厨房的储物间、冰箱、饭厅应整齐、整洁、有序
5、遵守安全操作规范,合理使用工具,节约水、电、煤气等。保证饭菜的安全。
6、进入食堂将工作服穿戴整齐,不得在厨房吸烟,按公司 禁烟制度执行 、
任职资格:
1、有厨师证
2、男女不限
3、45岁以下
4、台州本地人