岗位描述:
1、负责餐厅的服务管理,为客人提供高标准的优质服务。
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,保持规定的完好率。
3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。
4、发展良好的宾客关系,确保餐厅利润最大化。
相关要求:
1、具备餐饮、管家专业知识。
2、3年以上星级酒店工作经验。
任职资格:
1.大专以上学历,有3年以上星级同职位工作经验,熟悉餐饮部流程管理。
2、优秀的职业培训能力,统筹管理,有良好的沟通与协调能力,英语表达能力良好。
3、具备良好的财务成本控制能力,对部门的整体掌控能力。