职位详情
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-上海
不限
5年以上
1、在后勤主管安排下，负责食堂所有烹调制作，包括师生正常饭菜（特色自助餐）。
2、计划用料，精工细作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳。
3、协助后勤主管做好食堂工作，负责每周菜谱的制定。
4、虚心听取师生对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
5、保证师生能按时开饭。
6、对采购用料进行验收、核对数量及品质。
7、负责搞好食堂卫生，注意饮食安全，落实食物预留24小时制度，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。
8、节约用电，做好防火工作，不得随便外出。
9、完成学校食堂主管临时交办的其他任务。
