工作内容:
原辅料的进料理化和微生物检验、成品理化和微生物检验、成品留样管理、产品试味管理、产品环境卫生监测
职位要求:
1、负责所有原料、半成品、成品的理化和微检并填写报告。
2、负责对车间生产用水、生产环境、工器具、设备、生产人员卫生的检测验证。
3、负责产品抽样、留样。检测各项质量指标。
4、化验室的仪器设备使用和维护管理。
5、协助研发进行试验。
6、负责计量仪器的校验。
7、化验室有毒有害化学品的安全管理。
8、理化、微生物、重金属。农残药残等新检测项目的开展。
9、仓库原辅料巡查。