工作职责: 1、按照标准作业流程进行啤酒酿造相关设备与流程的操作、维护保养、报修等; 2、贯彻安全、环境、健康与质量操作要求,杜绝相关事故与隐患; 3、准确及时的完成工作记录; 4、完成岗位责任区的5S工作(整理、整顿、清扫、清洁、素养); 5、具备一定的发酵/食品工作经验,熟悉酿造大环境及设备流程。 基本要求: 1、中专及以上学历 2、专业不限,发酵工程、生物、食品、化学等相关专业优先 3、适应倒班,较好的沟通及协调能力。
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