1、主要负责游客用餐接待工作; 2、熟悉出品名称、单价,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧; 3、严格按照餐厅操作流程及标准为游客提供服务; 4、负责营业前后的卫生清理,餐具清理,做好餐厅设施设备维护及保养; 5、做好店内安全工作,检查门窗,水、电、气开关,空调开关等情况; 6、领导交办的其他工作。
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