1.有相关的工作经验,能够独立完成菜品的制作和调配。 ⒉.熟悉各种菜系,能够根据客人的需求和口味进行菜品的调整和改良。 3.有良好的卫生意识和操作规范,能够保证食品的安全和卫生。 4.有团队合作精神,能够与其他厨师和服务员协作,保证餐厅的顺利运营。 5.有创新意识和创造力,能够推出新颖、有特色的菜品,吸引客人的眼球和胃口。
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