1.了解国家有关宾馆行业管理规定,并根据情况做出计划。(年、季度、月、周)2.控制成本,开源节流,将效益最大化。3.营运管理,营运过程中有人员、物质和事务需要管理、协调。4.激励员工,做好人的管理。
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