职位详情
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-北京
不限
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职能与价值：负责门店所有产品按照标准出堂，做好战略执行落地的保障输出工作，保证产品品质达到当地餐饮业第一。
1）工作标准：
A、执行公司下发的各项制度、流程，确保公司各项管理指令的落实，保证所有产品美观度、质量达标，执行公司战略落地；
B、制定每月工作计划，保证员工操作按标准执行，提升出菜速度，保证产品出堂100%达标；
C、全年无安全事故发生；
D、全年菜品毛利达标；
E、熟知门店生意量，做好备货工作，保证无估清；
F、保证明档员工行为规范100%达标，做好顾客巴庄印象。
