岗位职责：
1、服从厨师长工作安排，严格遵守规章制度和流程；
2、充分利用食材，合理预估，不浪费，保证餐品质量；
3、做好餐品开发，保持餐品多样性，能做到一菜多做，一菜多样；
4、做好餐饮区域卫生把控，做好防盗、防火、防潮、防虫、防鼠等工作；
5、认真执行《食品卫生法》等法律规定，做好餐品安全操作，预防事故和食品中毒；
6、领导安排的其他工作。
任职资格：
1、年龄：20-50岁，条件优异者可适当放宽，不超过55岁；
2、初中以上学历，有2年以上灶台厨师工作经验；
3、身体健康，无传染病史；
4、性格开朗，具有良好的团队协作及沟通能力。