岗位职责:
1、负责公司每日三餐的伙食标准,并根据就餐人数控制蔬菜成本
2、负责食堂区域的6S卫生,做到餐具、环境清洁(严格按照相关规定做好餐具3、消毒工作,用餐环境长期保持清洁状态
4、负责对食堂设备的保养、维护以及管理,及时汇总用餐情况
5、负责对临时外来客人的就餐准备
6、完成领导交代的临时性工作事项
任职资格:
1、年龄58岁以下,有三年以上主厨工作经验工作经验
2、健康,吃苦耐劳,服从上级安排
3、能够及时查出食堂存在的隐患,能正确处理突发事件的发生
4、能熟练操作食堂各项设备等