职位详情
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台州-台州
不限
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岗位职责：
为公司领导及员工制作、配发菜式
1、负责处理厨房的日常运作及对外事务；
2、对厨房的出品、质量和食品成本负责；
3、保持厨房及员工用餐区的卫生质量；
4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合食品安全要求，合理地控制食品成本；
5、保持厨师自身的教育和培训，不断提高自我；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，二年以上或公司60人左右厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、厨房的设备维护保养有一定的熟练基础。
