一、店长岗位职责:
1、根据要求执行并主持门店日常经营、管理与拓展工作;
2、落实门店的经营计划与销售目标,核实台账;
3、执行门店QSC(品质、服务、清洁)标准及原、物料的损耗控制;
4、执行公司制定的品牌回馈与门店、会员促销活动;
5、保障门店有序日常经营,快速并妥善解决突发情况;
6、维系并拓展门店会员,维护品牌形象;
7、负责门店成员招募、新人在职培训、人员排班管理、门店与岗位绩效考核(KPI)、以及优秀成员激励。
8、负责贯彻、执行与核查门店SOP(标准作业程序)运行状态,避免发生运营纰漏;
9、完成上级交办的其他工作任务。
二、店长任职要求:
1、职高及以上学历,熟练运用办公软件,有计算机基础知识;
2、两年以上餐饮,商超店长等关联行业、岗位的从业经验,有连锁快餐店工作经营者优先考虑;
3、身体健康,无传染疾病或不宜从事餐饮行业的疾病;
4、无不良嗜好和记录;
5、具备较强的组织、管理与沟通协调能力;
6、认同企业文化、品牌理念,为人正直,能适应一线门店的工作开展。