兴隆餐饮集团2003年1月8日创立于浙江温岭—千年曙光首照地,是一家以 东海野生海鲜 、 台州传统特色菜 为经营核心的海鲜餐饮连锁集团。
兴隆餐饮一直秉承 鲜在兴隆 的产品理念,注重食材的鲜活性和地域性;沿袭传统技艺,崇尚匠心精神,为宾客提供最新鲜的食材、最美味的佳肴、最贴心的服务。
近二十多年的风雨兼程、内功修炼、文化沉淀,使兴隆在台州乃至全国拥有了较高的品牌知名度和美誉度,屡获台州餐饮名店、纳税大户、消费者信得过单位等多项殊荣,年接待量将近100万人次。发展至今,旗下已拥有兴隆、隆荟、隆台、小隆台、隆十二境等五个子品牌,全国共十余家门店。